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La box d’hiver

70,20  56,15 

 *Hors frais de livraison

Box comprenant :
– 1 boite 180g de bloc de foie gras de canard IGP du Sud-ouest
– 1 boite 130g de rillettes pur canard
– 1 boite 380g de cou de canard farci au foie de canard
– 1 boite 800g de haricots cuisinés
– 1 boite 765g de confit de canard du Sud-ouest, 2 cuisses
– 1 boite 490g cèpes cuisinés jambes et morceaux
– 1 boite 765g de daube béarnaise

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Réf. 4843
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La box d’hiver

Une sélection de nos produits comprenant :

– 1 boite 180g de bloc de foie gras de canard IGP du Sud-ouest  :
Ingrédients : Foie gras de canard reconstitué 87%, eau, sel nitrité  (sel, conservateur : nitrite de sodium), poivre, sucre.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie : 1793 kJ / 428 kcal – Matières grasses : 43 g – Dont acides gras saturés : 20 g – Glucides : 4,7 g – Dont sucres : 4,7 g – Protéines : 6,2 g – Sel : 1,1 g
Nombre de part : 3-4
Conservation : Produit stérilisé, à conserver dans un endroit sec et tempéré.
Conseil de la Maison : Pour apprécier davantage ce produit, nous vous conseillons de le conserver au moins 48h au frais avant de le consommer.
Coupez en tranches que vous disposez dans une salade gourmande par exemple.

– 1 boite 130g de rillettes pur canard :
Ingrédients : Viande et gras de canard origine France, sel, ail, poivre.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie : 1727 kJ / 413 kcal – Matières grasses : 35 g – Dont acides gras saturés : 12 g – Glucides : <0,5 g – Dont sucres : <0,5 g – Protéines : 25 g – Sel : 1,8 g
Nombre de part : 2-3
Conservation : Produit stérilisé, à conserver dans un endroit sec et tempéré.
Conseil de la Maison : Pour apprécier davantage ce produit, nous vous conseillons de le conserver au moins 48h au frais avant de le consommer.

– 1 boite 380g de cou de canard farci au foie de canard :
Ingrédients : Epaule de porc, peau de cou de canard, foie gras de canard (22% de la farce), sel, poivre, sucre. Viande origine France.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie : 1138 kJ / 272 kcal – Matières grasses : 21 g – Dont acides gras saturés : 5,5g – Glucides : <0,5 g – Dont sucres : <0,5 g – Protéines : 19 g – Sel : 1,3 g
Nombre de part : 2-4
Conservation : Produit stérilisé, à conserver dans un endroit sec et tempéré.
Conseil de la Maison : Pour apprécier davantage ce produit, nous vous conseillons de le conserver au moins 48h au frais avant de le consommer.
Coupez en tranches que vous disposez dans une salade gourmande par exemple.

– 1 boite 800g de haricots cuisinés :
Ingrédients : Haricots lingots, bouillon (eau, viande et jus de cuisson de volaille, sel), carottes, oignons, tomates, graisse de canard, sel, poireau, ail, poivre, thym, laurier.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie : 349 kJ / 84 kcal – Matières grasses : 2,1 g – Dont acides gras saturés : 0,6 g – Glucides : 9,0 g – Dont sucres : 0,6 g – Protéines : 4,8 g – Sel : 1,6 g
Nombre de part : 4
Conservation : Produit stérilisé, à conserver dans un endroit sec et tempéré.
Conseil de la Maison : Versez le contenu dans une cassolette en terre cuite. Faites chauffer au four thermostat 150°C pendant 20 minutes. Peut également être réchauffé au bain-marie une dizaine de minutes ou au four micro-ondes.

– 1 boite 765g de confit de canard du Sud-ouest, 2 cuisses
Ingrédients : Cuisses de canard du Sud-ouest, graisse de canard, sel de Guérande 1,5%, ail déshydraté, poivre. Viande origine France.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie : 1516 kJ / 363 kcal – Matières grasses : 31 g – Dont acides gras saturés : 10 g – Glucides : 0 g – Dont sucres : 0 g – Protéines : 22 g – Sel : 1,6 g
Nombre de part : 2
Conservation : Produit stérilisé, à conserver dans un endroit sec et tempéré.
Conseil de la Maison : Dégraissez la viande puis mettez-la à griller au four ou à la poêle pour obtenir une peau craquante et fondante.

– 1 boite 490g cèpes cuisinés jambes et morceaux
Ingrédients : Cèpes (boletus edulis), huile de tournesol, sel.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie : 480 kJ / 116 kcal – Matières grasses : 9,1 g – Dont acides gras saturés : 1,2 g – Glucides : 0,5 g – Dont sucres : <0,5 g – Fibres : 6,0 g – Protéines : 1,9 g – Sel : 0,32 g
Conservation : Produit stérilisé, à conserver dans un endroit sec et tempéré.
Conseil de la Maison : Egouttez les cèpes et rincez-les à l’eau chaude. Faites-les dorer à la poêle dans un filet d’huile ou de graisse de canard. Ajoutez ail et persil selon votre goût.

– 1 boite 765g de daube béarnaise
Ingrédients : Viande bovine et joue de bœuf origine France, vin rouge de Madiran (SULFITES), champignons, carottes, oignons, couenne de porc, Madère (SULFITES), Armagnac, tomates, amidon de maïs, sel, sucre, extrait de malt d’orge, ail, poivre, thym, laurier, clous de girofle.
Valeurs nutritionnelle pour 100g : Énergie : 647 kJ / 155 kcal – Matières grasses : 6,8 g – Dont acides gras saturés : 2,6 g – Glucides : 1,8 g – Dont sucres : 1,2 g – Protéines : 18 g – Sel : 0,63 g
Nombre de part : 3
Conservation : Produit stérilisé, à conserver dans un endroit sec et tempéré.
Conseil de la Maison : Réchauffer la daube dans un plat en terre, servir avec des pommes de terre vapeur, du riz ou des pâtes.

Poids 5 kg