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LA pièce du canard IGP Sud Ouest.
Salées au sel de Guérande pour l’onctuosité et confites longuement au chaudron, les cuisses sont généreuses et se servent la peau bien grillée.
Fondant, généreux et riche en saveurs, le confit de canard, incarne l’authenticité de la cuisine du Sud-Ouest et sublime les repas les plus gourmands.

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Ingrédients : Cuisses de canard du Sud-ouest, graisse de canard, sel de Guérande 1,5%, ail déshydraté, poivre. Viande origine France.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie : 1516 kJ / 363 kcal
Matières grasses : 31 g
Dont acides gras saturés : 10 g
Glucides : 0 g
Dont sucres : 0 g
Protéines : 22 g
Sel : 1,6 g
Nombre de part : 4
Conservation : Produit stérilisé, à conserver dans un endroit sec et tempéré.
Conseil de la Maison : Dégraissez la viande puis mettez-la à griller au four ou à la poêle pour obtenir une peau craquante et fondante.