Recette du moment
Incisez le magret côté peau en quadrillage sans
couper la viande. Faites cuire le magret à feu vif
dans une poêle, en commençant par le côté peau
pour la griller. Retirez régulièrement la graisse.
Fiers de vous présenter nos médaillés du Concours Général Agricole de Paris 2020:Médaille d’Argent Le magret ...
Janvier, saison des provisions.. C’est le retour de notre Foire au gras annuelle du 28 Janvier ...
Retrouvez-nous pour la prochaine Nocturne aux Halles de Pau Vendredi 31 Janvier de 17h à 23h. ...
Paul Bocuse
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