4 manchons de canard confits mi-cuit – 350g

Ingrédients : manchons de canard origine France, graisse de canard, sel de Guérande, ail déshydraté, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie : 1279 kJ / 308 kcal
Matières grasses : 22 g
Dont acides gras saturés : 7,2 g
Glucides : < 0,5 g
Dont sucres : < 0,5 g
Protéines : 27 g
Sel : 2,1 g

Conditionnement : sous-vide.

Conservation : A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C, 30 jours à compter de la date d’expédition.

Conseil de la Maison : Dégraissez la viande puis mettez-la à griller au four ou à la poêle pour obtenir une peau craquante et fondante.