Terrine de foie gras de canard entier mi-cuit IGP Sud-Ouest au Jurançon – 1000g
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Le Foie gras est massé au Jurançon (vin blanc moelleux du Béarn).
Les saveurs, alors, s’enrichissent et s’allongent pour une dégustation de caractère.
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Terrine de foie gras de canard entier mi-cuit IGP Sud-Ouest au Jurançon – 1000g
Ingrédients : Foie gras de canard entier, vin de Jurançon 1%, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie : 2329 kJ / 565 kcal
Matières grasses : 59 g
Dont acides gras saturés : 26 g
Glucides : 3,1 g
Dont sucres : 1,9 g
Protéines : 5,9 g
Sel : 0,84 g
Conditionnement : barquette operculée.
Nombre de part : 14-16
Conservation : A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C, 3 mois à compter de la date d’expédition.
Conseil de la Maison : Passez la terrine sous l’eau tiède, retirez l’opercule et démoulez. Tranchez avec une lame fine préalablement passée dans l’eau chaude, renouvelez l’opération après chaque tranche.