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Découvrez nos cuisses de poule confites au sel de Guérande, dorées avec des frites ou en sauce blanche avec du riz. Recette authentique du Béarn et de son bon roi Henri IV
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Ingrédients : Cuisses de poule, graisse de canard, sel de Guérande 1,5%, ail déshydraté, poivre.
Valeurs nutritionnelle pour 100g :
Énergie : 1203 kJ / 288 kcal
Matières grasses : 23 g
Dont acides gras saturés : 7,6 g
Glucides : < 0,5 g
Dont sucres : < 0,5 g
Protéines : 22 g
Sel : 1,9 g
Nombre de part : 2
Conservation : Produit stérilisé, à conserver dans un endroit sec et tempéré.
Conseil de la Maison : Dégraissez la viande puis mettez-la à griller au four ou à la poêle pour obtenir une peau craquante et fondante.