Spécialité de foie gras de canard mi-cuit aux figues – 400g

39,00 

Soit 97,50€ /Kg

*Hors frais de livraison

Une association inspirée de la Rome antique où les volailles étaient engraissées aux figues.
Pour plus de rondeur et d’élégance, les figues sont marinées dans du Rhum Vieux.

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Réf. 3190
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Spécialité de foie gras de canard mi-cuit aux figues – 400g

Ingrédients : Foie gras de canard entier, figues marinées 5% (Figues, Rhum, sucre), sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie : 2149 kJ / 521 kcal
Matières grasses : 52 g
Dont acides gras saturés : 23 g
Glucides : 8,1 g
Dont sucres : 7,2 g
Protéines : 6,6 g
Sel : 1,1 g

Conditionnement : barquette operculée.

Nombre de part : 5-6

Conservation : A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C, 3 mois à compter de la date d’expédition.

Conseil de la Maison : Passez la terrine sous l’eau tiède, retirez l’opercule et démoulez. Tranchez avec une lame fine préalablement passée dans l’eau chaude, renouvelez l’opération après chaque tranche.

Poids 0.500 kg