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Origine : France
Conditionnement : sous-vide.
Conservation : A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C, +/- 10 jours à compter de la date d’expédition.
Conseil de la Maison : Faites chauffer votre poêle ou votre plancha. Le temps de cuisson dépend du fait que l’on aime la viande plus ou moins saignante. Comptez environ 3 à 4 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante.