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Magret de canard gras, salé au sel de guerande pour donner de l’onctuosité et confit longuement au chaudron.
Weight: 0.700kg
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Ingrédients : Magret de canard, graisse de canard, sel de Guérande 1,5%, ail déshydraté, poivre.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie : 1558 kJ / 373 kcal
Matières grasses : 33 g
Dont acides gras saturés : 10 g
Glucides : < 0,5 g
Dont sucres : 0 g
Protéines : 20 g
Sel : 1,9 g
Nombre de part : 2
Conservation : Produit stérilisé, à conserver dans un endroit sec et tempéré.
Conseil de la Maison : Dégraissez la viande puis mettez-la à griller au four ou à la poêle pour obtenir une peau craquante et fondante.
Poids | 0,700 kg |
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