Spécialité de foie gras de canard mi-cuit aux figues – 400g

Ingrédients : Foie gras de canard entier, figues marinées 5% (Figues, Rhum, sucre), sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie : 2149 kJ / 521 kcal
Matières grasses : 52 g
Dont acides gras saturés : 23 g
Glucides : 8,1 g
Dont sucres : 7,2 g
Protéines : 6,6 g
Sel : 1,1 g

Conditionnement : barquette operculée.

Nombre de part : 5-6

Conservation : A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C, 3 mois à compter de la date d’expédition.

Conseil de la Maison : Passez la terrine sous l’eau tiède, retirez l’opercule et démoulez. Tranchez avec une lame fine préalablement passée dans l’eau chaude, renouvelez l’opération après chaque tranche.