Foie gras de canard entier du Sud-Ouest au piment béarnais fumé – bocal 180g

Ingrédients : Foie gras de canard entier, sel, poivre, piment Béarnais fumé de la Maison Malnou 0,29%.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie : 1986 kJ / 481 kcal
Matières grasses : 48 g
Dont acides gras saturés : 23 g
Glucides : 5,1 g
Dont sucres : 5,1 g
Protéines : 6,9 g
Sel : 1,6 g

Nombre de part : 3-4

Conservation : Produit stérilisé, à conserver dans un endroit sec et tempéré.

Conseil de la Maison : Mettez votre bocal de foie gras au réfrigérateur si possible 2 ou 3 jours avant de servir (au moins la veille). Sortez le bocal à température ambiante (pas plus de 20°) et ouvrez-le une heure avant de le déguster. Déposez le foie gras sur une assiette. Tranchez-le au dernier moment avec une lame de couteau très fine passée dans l’eau chaude (tranches de 40 à 50 grs).
Servez votre foie gras de préférence avec un pain rustique, frais ou grillé.
Bonne dégustation !